Россельхознадзор проверил, исполняет ли молочно-товарная ферма «Победа» ранее выданные предписания, среди которых - остановка выпуска молока от больных животных и не прошедшего исследования по показателям безопасности в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза. Однако это указание не было исполнено. Выпуск небезопасного молока продолжался.
Предприятие, как и раньше, не проводило дезинфекцию производственных помещений, с территории фермы не удалялись отходы жизнедеятельности животных. Не было проведено исследование воды, используемой в процессе производства молока. Кроме того, сотрудники занятые в производстве, хранении и реализации молока, не прошли медицинский осмотр. Также выяснилось, что в сыром коровьем молоке присутствуют соматические клетки, сообщает InfoOrel.ru.
Арбитражный суд Орловской области вынес решение оштрафовать ферму «Победа» на 150 тыс. рублей.
Источник новостей: Рамблер
