Орёл, 7 апреля — АиФ-Черноземье. Более 300 кг молочной продукции снято с прилавков торговых сетей Орловской области, сообщает региональный Роспотребнадзор.
29 партий молока и молочной продукции общим весом 314,4 кг сняты по результатам мероприятий по надзору.
Среди самых распространенных нарушений называются несоответствие требованиям по маркировке и техническому регламенту, допуска к работе лиц с истекшими сроками прохождения медосмотра и гигиенического обучения, а также не соблюдение температурного режима хранения продукции.
Как сообщает ведомство, наибольшее число нарушений было выявлено в предприятиях ООО «ТД „Мир колбас“, ЗАО „Тандер“, ООО „Европа“, ООО „Мясомолочный мир“ и ООО „МАН“.
Кроме того, как отмечают в Роспотребнадзоре, нарушения законодательства выявлены и в сфере содержания стеринов и жиров немолочного происхождения в самой продукции.
— Большая доля несоответствия свидетельствует о недобросовестности производителей, а также об отсутствии должного входного контроля на предприятиях торговли качества реализуемой продукции, — пояснили в Роспотребнадзоре.
Всего проверки ведомства коснулись 64 объектов, занимающихся торговлей молока и молочной продукцией. В результате на лабораторные исследования было отобрано 547 проб.
Источник новостей: Рамблер
