Производственный холдинг "Меркурий" основан на базе легендарного Мценского консервного завода, Меркурий был существенно модернизирован. Опыт и современные технологии позволяют производить напитки и полуфабрикаты высокого качества из местного сырья. Запущено более 10 линий продуктов для различных категорий потребителей: детские напитки, соки и нектары в стекле и асептической упаковке, газированные напитки, а также продукция для бизнеса в сфере обслуживания (топпинги, сиропы, пюре, концентраты для создания напитков).
